Tarte au Citron Meringuée façon Fingers { Audrey - Qui sera le prochain grand pâtissier ? }

J'ai complètement craqué lorsque Audrey a réalisé cette "tartelette" !

...et j'avais raison, c'est un pur délice.

En revanche le confit était raté, beaucoup trop amer, du coup je ne l'ai pas mis.

Pour le moule de la crème de citron, j'ai utilisé les moules à glaçon d'Ikea (ici).

Pour voir la recette cliquez sur l'image pour zoomer, ou bien rendez-vous ici.